CAP AEPE - EP3 Elaborer le plan de travail, planifier ses activités de travail

Les Connaissances à avoir :

Les outils de planification

L'échéancier

On y note les étapes clés d'un projet en y précisant les actions, les dates principales et les personnes intervenant lors de l'activité.

La liste des tâches

C'est une liste détaillée de toutes les tâches à exécuter qui se fait en partenariat avec les parents dans les cas des gardes à domicile.

Le planning d'activité

On y indique la manière dont les activités vont se dérouler tout au long de la journée en y insérant le plus de détails possibles.

Le planning de travail

Il permet de définir à l'avance les horaires de travail des employés.

• Déterminer les priorités
• Etablir une chronologie de ses activités
• Réorganiser son activité ou celle des enfants en fonction de nouvelles contraintes
• Appliquer les protocoles d’urgence

• Prise en compte des ressources et des contraintes
• Lecture d’un planning d’activités
• Mise en place d’une organisation prenant en compte les nouvelles priorités
• Respect des procédures d’information des responsables de l’enfant, de la structure, du service
• Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

Dans une situation donnée,

• identifier les activités à effectuer dans un outil de planification ou
• définir les activités à effectuer et les hiérarchiser
• énoncer les protocoles d’urgence à appliquer
• énoncer les procédures d’information à mettre en place en cas d’urgence

 

 

 

EP1 Adopter un regard critique sur sa pratique professionnelle

Les Connaissances à avoir :

• Notions d’évaluation et d’autoévaluation
• Démarche d’analyse de pratique

Évaluer son travail

L'évaluation

Elle mesure les résultats d'une activité donnée en vue de l'améliorer.

L'auto-évaluation

Elle a pour but d'améliorer la qualité de présence de l'adulte et d'analyser les points forts et les points faibles de sa pratique.

La démarche analytique

Elle analyse une situation donnée et l'implication de chaque individu dans celle-ci pour améliorer les résultats si cette situation se reproduit (ex. si il y a une dispute entre deux enfants).

• Evaluer le déroulement et les résultats de ses activités
• Expliciter son intervention en présentant les choix effectués
• Proposer et mettre en œuvre des solutions de remédiation

• Repérage d’éléments d’observation objectifs
• Justification de son intervention en lien avec le contexte, l’enfant
• Prise de recul sur ses comportements et ses attitudes
• Réalisme des solutions proposées ou mises en œuvre dans la limite de ses compétences

Dans une situation donnée,

• analyser sa pratique professionnelle (auto-évaluation)
• analyser sa pratique avec d’autres professionnels afin de prendre une distance critique par rapport aux situations rencontrées et à ses représentations

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EP1 Prendre en compte la dimension santé et sécurité au travail

Les Connaissances à avoir :

Les principaux risques du secteur d’activité (accidents domestiques, accidents de la voie publique, accidents du travail, maladies professionnelles). La prévention des risques liés à l’activité physique (formation PRAP Petite Enfance)

Les risques dans le secteur de la petite enfance

Pour l'enfant

• • • Les risques principaux sont : les chutes, l'étouffement, la noyade, les brûlures, etc.
    • Existence également des jeux dangereux à l'école tels que le jeu de la tomate, le jeu du foulard, le jeu du glaçon, etc.
    • La Santé publique France et l'Éducation nationale ont édité des brochures pour sensibiliser aux risques d'accident pouvant subvenir aux enfants dans le quotidien.

Pour les professionnels

• • • Les principaux risques sont des chutes ou des glissades, des maux liés à la manutention des enfants.
    • Il existe également des risques psycho-sociaux, infectieux ou dûs à l'utilisation de produits chimiques.
    • En guise de prévention, les professionnels de la petite enfance doivent suivre une formation PRAP petite enfance.
    • L'INRS a également publié un dossier "Travail et sécurité Petite enfance. Elle court, elle court, la prévention".

 

Règles de rangement des produits alimentaires, d’entretien, d’hygiène, des médicaments ou trousse d’urgence

Règles générales

• • • Respecter l'ordre d'arrivée : le premier produit entré est le premier sorti (FIFO : First In First Out)
    • Respecter l'ergonomie des produits. (Ex. produits lourds en bas et ceux couramment utilisés à hauteur d'homme).
    • Penser à la sécurité : les produits d'entretien et les médicaments doivent être hors de portée des enfants et éloignés des produits alimentaires.
    • Penser à l'hygiène en mettant en place une procédure de nettoyage pour que les produits soient rangés dans des espaces propres.

Règles pour produits alimentaires

• • • Prendre en compte les dates de péremption.
    • Faire attention à l'hygiène du lieu de stockage et respecter les zones de fraîcheur dans le réfrigérateur.
    • Mettre à l'avant le produit ayant la date de péremption la plus courte.

Règles pour produits d'entretien et d'hygiène

• • • Lire préalablement les conditions de stockage notés sur l'emballage.
    • Stocker les produits dans un endroit ventilé, à l'abri de la lumière et refermable à clé.
    • Séparer les produits incompatibles et mettre les produits liquides en dessous des produits solides.

Règles pour les médicaments et la trousse de secours

• • • Conserver les médicaments dans une armoire fermée à clé et dans un lieu ventilé et à l'abri de la lumière.
    • Conserver les médicaments dans leur emballage d'origine pour éviter tous risques de confusion, pour connaître la date de péremption et avoir accès à la notice.

Origine et prévention des biocontaminations

Voies de contaminations

• • • Voie directe (contact avec une personne infectée).
    • Voie indirecte (par aliment, lorsqu'on boit dans le même verre, ...)

Prévention

• • • Respecter les règles d'hygiène (lavage des mains, etc.).
    • Faire un suivi des vaccins spécifiques chez les jeunes enfants.

Types de micro-organismes

• • • Virus
    • Champignons microscopiques
    • Protozoaires
    • Bactéries

Types de flores dans lesquelles vivent les micro-organismes

• • • La flore du sol
    • La flore de l'air
    • La flore de l'eau
    • La flore des aliments

Voies de transmission des maladies

• • • Voie cutanée
    • Voie respiratoire
    • Voie digestive
    • Voie sanguine

L’hygiène professionnelle

La tenue professionnelle

• • • Elle permet de répondre aux critères d'hygiène, de sécurité et de confort.
    • Elle permet d'être reconnu par les parents.
    • Elle prévient des biocontaminations.
    • Elle est composée d'une charlotte, d'un masque, d'une tunique et d'un pantalon, de gants, de chaussures lavables et antidérapantes et de surchaussures.
    • Elle doit être lavée régulièrement à haute température (60-90°C).

Le lavage des mains

Il est obligatoire et permet d'éviter les contaminations.

Les différentes méthodes :

• • • • Le lavage simple : 1 minute avec de l'eau et du savon.
      • Le lavage antiseptique : 2 minutes avec une solution antiseptique et de l'eau.
      • La friction hydro-alcoolique.

 

La vaccination des enfants et des professionnels

La vaccination permet de se protéger individuellement et de protéger la collectivité.
On introduit un micro-organisme inactif ou affaibli qui produit une réponse immunitaire et une production d'anticorps.

Les vaccins obligatoires sont

• • • Le vaccin "diphtérie-tétanos-poliomyélite"
    • La coqueluche
    • L'haemophilus influenzae de type b
    • L'hépatite B
    • Le pneumocoque
    • La méningocoque C
    • Le vaccin "rougeole-oreillons-rubéole"

La vaccination chez les professionnels

Ils doivent être obligatoirement vaccinés contre le DT Polio.

 

Les mesures de protection collective (matériels, organisation du travail) et de protections individuelles (EPI)

Les mesures de protections collectives

Dans les locaux :

• • • Le revêtement au sol doit être antidérapant.
    • Les conditions d'éclairage, d’acoustique et de climatisation doivent être confortables.
    • Les espaces de circulation doivent être libres de tout obstacle.
    • Les matériaux doivent être ergonomiques.

A propos de l'organisation du travail :

• • • Les plannings doivent permettre de minimiser la fatigue et les risques pour les salariés.

Les mesures de protections individuelles

• • • Dans les établissements d'accueil collectif, les EPI sont indispensables.
    • Certains vaccins sont également obligatoires (entre autre le DT Polio).

 

• Mettre en place des moyens de prévention d'incidents, d'accidents pour l’enfant
  •  Identifier les risques pour l’enfant
  •  appliquer les normes de sécurité
• Mettre en place une démarche de prévention des risques liés à l’activité physique :
  • identifier les risques professionnels et particulièrement ceux liés à l’activité physique
  • observer et analyser la situation de travail afin d’identifier les différentes atteintes à la santé susceptibles d’être encourues
  • participer à la maîtrise du risque en mettant en œuvre des mesures de prévention collectives et individuelles

• Repérage des dangers, identification des risques pour l’enfant et pour le professionnel
• Pertinence des moyens de prévention et de protections
• Respect des normes de sécurité
• Proposition d’améliorations susceptibles d’éviter ou réduire les risques

• Citer les risques principaux pour l’enfant et les risques du métier
• Enoncer les critères de rangement en fonction des produits
• Enoncer les règles de sécurité et d’hygiène pour le rangement
• Indiquer des exemples de microorganismes responsables de maladies et/ou bénéfiques à l’homme
• justifier les mesures de prévention des biocontaminations
• justifier les étapes des protocoles mis en place
• adapter la tenue professionnelle et le lavage des mains et en justifier les choix
• indiquer les enjeux de santé publique et les intérêts de la vaccination des enfants et des professionnels
• décrire les principes de la vaccination : mécanisme physiologique et règlementation relative à la vaccination
• mettre en œuvre des démarches qui font participer l’enfant à sa propre sécurité https://trouvix.fr/

EP1 Prendre en compte les dimensions éthiques et déontologiques de son intervention

Les Connaissances à avoir :

Les droits de l’enfant

Le cadre juridique

Selon la loi, l'enfant acquiert sa capacité juridique à 18 ans.

La convention internationale des droits de l'enfant (CIDE).

Les principes directeurs de la CIDE sont :

- le respect de l'intérêt supérieur de l'enfant.
- le droit à la non-discrimination.
- le droit à la vie, à la survie et au développement.
- le droit de participer.

Les partenaires

- Le défenseur des droits est une institution complètement indépendante de l’État.
- Le défenseur des enfants épaule le défenseur des droits.
- Unicef France a pour mission de faire connaître la CIDE auprès de la population.
- La fédération nationale des associations de la petite enfance (CNAPE) propose des actions socio-éducatives pour tous.

Notion d’évolution sociologique de la famille :

• rôle des parents ;
• différentes formes de famille (famille monoparentale, famille recomposée, famille homoparentale) ;
• vulnérabilité des familles (précarité, famille migrante, parents en situation de handicap)

Les adultes doivent

• • • apporter amour et bienveillance aux enfants.
    • fournir un cadre.
    • favoriser le développement et les apprentissages en s'adaptant aux enfants.

Les différents types de familles

• • • La famille nucléaire constituée d'un couple avec un ou plusieurs enfants.
    • La famille recomposée. Ce sont deux adultes avec des enfants issus d'une première union qui recréent une nouvelle famille.
    • La famille monoparentale. C'est un des parent qui vit seul avec le/s enfant/s.
    • La famille homoparentale. L'enfant vit avec deux parents du même sexe.

Les difficultés auxquelles peuvent faire face les familles

• • • Les familles peuvent se trouver dans des situations de précarité
    • Les familles peuvent traverser des périodes difficiles qui peuvent impacter sur le développement harmonieux des enfants.
    • En aucun cas cela ne doit être prétexte à la maltraitance.

Les stéréotypes de genre concernant les professionnels et les enfants

Origine

• • • Les stéréotypes trouvent leur origine principalement dans la littérature enfantine et les jeux pour enfants.

Conséquences

• • • Les stéréotypes peuvent être source de discrimination, de mise à l'écart et d'injustices.

Actions pour lutter contre les stéréotypes

• • • Développement de la féminisation du travail.
    • Développement de l'éducation neutre où plus aucune différence masculine ou féminine n'est autorisée dans les activités et les jeux proposés aux enfants.
    • Sensibilisation du grand public à travers l'édition de brochures ("ABCD de l'égalité").
    • Formation du personnel éducatif à l'égalité des sexes.

Principe de laïcité

Définition

C'est la séparation de l'Église et de l’État, excluant la religion de l'exercice du pouvoir politique et administratif.

En pratique dans l'enseignement

• • • Les parents sont invités à s'associer le plus possible à la mission éducative de l'école.
    • Les collaborations entre les collectivités locales, l'Éducation nationale et l'ensemble des services de l’État sont encouragées.
    • Le cours de "laïcité/citoyenneté" a été créé.

Au niveau national

• • • Une charte de la laïcité à l'école a été créée.
    • L'observatoire de la laïcité assiste le gouvernement dans son action pour le respect du principe de laïcité.

Notions et repères d’éthique et de déontologie

• Secret professionnel et les conditions de sa levée, discrétion professionnelle, secret partagé,
• Les valeurs, les normes et les règles professionnelles

Le secret professionnel

Définition :

C'est l'obligation de taire toute information à caractère secret apprise dans le cadre de sa profession.

En pratique :

Toute personne salariée est tenue à la discrétion professionnelle dans l'exercice de ses fonctions.

Divulgation du secret professionnel si :

• • • Le secret peut être levé sur autorisation de la personne concernée.
    • Le secret professionnel doit être révélé s'il y a un danger potentiel.
    • Le secret professionnel doit être révélé si la personne concernée doit être prise en charge à la demande d'un professionnel en lien avec la problématique.

En cas de non respect du secret professionnel, l'individu est soumis à une sanction pénale.

Règles au sein des établissements

Les règles professionnelles

• • • Elles sont liées aux lois du Code de la santé publique.
    • Elles s'appliquent à tous les professionnels du secteur de la petite enfance.

Le règlement intérieur

• • • Document qui précise les obligations que les salariés et les employeurs doivent respecter à l'intérieur de l'entreprise.
    • Chaque établissement a également un règlement intérieur élaboré par l'équipe de professionnels qui précise les modalités d'horaires, de soins, d'informations, etc.

Les normes

Ce sont les règles auxquelles les lieux d'accueil doivent se conformer. (ex. capacité maximale d'accueil, normes d'hygiène,...)

 

Notion juridique de responsabilité (civile et pénale)

Responsabilité civile

• • • C'est la réparation d'un dommage causé par une personne majeure à une autre personne.
    • Le dommage peut être matériel, physique, financier ou moral.
    • Dans le cas d'un salarié, c'est l'employeur qui est responsable des torts commis par l'employé dans le cadre de son travail.
    • Toute personne majeure peut souscrire une assurance responsabilité civile qui protège son patrimoine personnel en cas de dommage causé à autrui.
    • Les dommages et réparations sont arbitrés par le tribunal de proximité, le tribunal d'instance ou de grande instance.

Responsabilité pénale

• • • C'est la réparation suite à une infraction par rapport à la loi.
    • Elle vise une sanction vis-à-vis d'un comportement qui porte atteinte à l'ordre public.
    • Il n'y a pas d'assurance en matière de responsabilité pénale.
    • Les délits sont arbitrés par le tribunal de proximité, le tribunal de police ou la cours d'assises (pour les crimes).

• Respecter l’altérité de l’enfant et de sa famille
• Respecter les règles professionnelles applicables au contexte

• Absence de jugement
• Respect de la discrétion, de la réserve et du secret professionnels

• Présenter les principes relatifs aux droits de l’enfant
• Dans une situation donnée,
  • repérer comment ses propres références influencent la mise en œuvre de l’accueil des enfants
  • appliquer les règles déontologiques notamment la confidentialité et le secret professionnel partagé
  • appliquer les obligations liées à sa fonction :
• en relation avec les parents : respect des valeurs, des croyances et des références culturelles, notamment dans le cadre du projet éducatif, respect de la vie
  privée,
• en relation avec la structure d’accueil : respect du projet éducatif et du règlement intérieur (projet d’accueil)

EP1 Identifier les ressources et les contraintes techniques de son intervention

Les Connaissances à avoir :

Règlementations relatives aux aires de jeux, aux équipements, au matériel éducatif et pédagogique

Aires de jeux collectives : réglementation et équipements

Elles servent à :

• • • s'épanouir.
    • développer la motricité.
    • développer l'imaginaire.
    • favoriser les relations.

Elles doivent présenter les caractéristiques suivantes :

• • • Résister à un usage intensif.
    • Être stables.
    • Être parfaitement lisses et arrondies, sans pointes ni décalages.
    • Ne présenter aucun risque de coincement.
    • Non toxiques.

Elles doivent contenir les informations suivantes :

• • • Le contact d'une personne en cas de problèmes.
    • La tranche d'âge à laquelle est destiné le jeu.
    • Le matériel éducatif et pédagogique
    • Il doit porter le marquage CE.
    • Il doit être solide, conçu de manière ergonomique et facile d'entretien.

Les critères de choix des produits et matériels :

Produits, matériels de jeux, courants éducatifs

Jeux adaptés pour les enfants

Les jeux doivent avoir les caractéristiques suivantes :

• • • • être adaptés aux facultés psychomotrices et à la taille de l'enfant.
      • être dépourvus de danger.
      • être agréables au toucher.
      • répondre aux normes réglementaires.

Les jeux individuels

• • • De 0 à 12 mois. les jeux sont essentiellement basés sur l'éveil sensoriel.
    • De 1 à 2 ans, les jeux vont essentiellement développer la psychomotricité et l'équilibre.
    • De 2 à 3 ans, L'enfant commence à être sensible aux jeux collectifs.
    • De 3 à 6 ans, l'enfant joue généralement à des jeux d'imitation de tout ce qui l'entoure.

Les jeux collectifs

• • • Ils favorisent la sociabilisation et le développement de l'imaginaire.
    • Ils sont appropriés pour les enfants à partir de 3 ans.

Les courants éducatifs

La pédagogie Pikler

• • • • Elle favorise le développement autonome de l'enfant.
      • L'adulte est principalement observateur.

La pédagogie Montessori

• • • • Elle met en avant l'éducation sensorielle.
      • L'adulte accompagne l'enfant vers l'autonomie à travers une perception consciente de son corps et de ses mouvements.

La pédagogie Piaget

• • • • Elle propose de stimuler autant que possible l'enfant en lui proposant des activités variées.

La pédagogie Freinet

• • • • Elle est basée sur l'accompagnement de l'enfant en fonction de son rythme biologique.
      • L'enfant est acteur de son apprentissage.

Les produits d'entretien. Les produits d'entretien doivent être :

• • • éco-responsables
    • biodégradables
    • sans substances dangereuses
    • conditionnés dans des emballages recyclés ou renouvelables
    • concentrés ou en grand conditionnement
    • munis d'une pompe ou d'un doseur

Les différents types de produits :

• • • les détergents. Ils permettent de décoller les salissures.
    • les désinfectants. Ils éliminent les virus et les micro-organismes indésirables.
    • les abrasifs. Ce sont des détergents ayant une action abrasive.
    • les détartrants. Ce sont des produits acides qui enlèvent les dépôts de calcaires.
    • les produits de protection du sol. Ils protègent le sol.
    • les agglutinants. ce sont des produits capables de réunir les particules solides pour éviter leur dispersion.

Règles pour un nettoyage efficace :

• • • respecter la température de l'eau demandée sur l'emballage.
    • respecter le temps d'action du produit.
    • fournir un brossage énergique et efficace.
    • respecter le dosage du produit.

Règles de précaution d'emploi :

• • • ne jamais mélanger deux produits.
    • porter les EPI nécessaires.
    • respecter le mode d'emploi et la date de péremption.

Les produits de soin et la peau du jeune enfant

La structure de la peau.

La peau est constituée :

• • • de l'épiderme. C'est la couche superficielle de la peau.
    • du derme. C'est le tissu conjonctif qui abrite les vaisseaux sanguins et les nerfs.
    • de l'hypoderme. C'est le tissu adipeux qui permet la thermorégulation.

La peau des enfants de moins de 6 ans est :

• • • plus fine.
    • plus sensible aux agressions extérieures.
    • produit moins de mélanine.
    • plus vite sèche (car les glandes sébacées ne sont pas encore matures).
    • plus vite déshydratée (car les glandes sudoripares sont moins actives).

Les produits de soin adaptés. Il est important :

• • • d'utiliser des nettoyants doux.
    • de favoriser des bains tièdes et courts pour éviter l'assèchement de la peau.
    • d'hydrater la peau quotidiennement.
    • de protéger la peau contre le soleil.
    • les produits et matériel d’activités de jeux et de loisirs et les courants éducatifs
    • les produits d’entretien et la notion du développement durable

Organisation spatiale des locaux

Au niveau de l'aménagement, il faut prendre en compte :

• • • les besoins des enfants
    • l'accueil des parents
    • l'organisation de réunions pour le personnel.

Les espaces intérieurs doivent être de préférence au rez-de-chaussée et doivent être composés de :

• • • une salle d'accueil/vestiaire
    • des salles d'éveil
    • des salles de repos
    • des sanitaires
    • une cuisine aménagée
    • une biberonnerie
    • des services généraux (bureau du directeur,secrétariat,...)

Les espaces extérieurs doivent être :

• • • clos (1,50 m)
    • ombragés
    • aménagés en toute sécurité

• Repérer le contexte de l’activité : lieu, équipement, matériel, produits disponibles
• Exploiter les ressources techniques

• Prise en compte du contexte de l’activité
• Traduction et interprétation correctes des instructions règlementaires et des protocoles

• Décrire les caractéristiques d’un environnement matériel adapté et pour les enfants dans le respect des normes et des règlementations en vigueur
• Dans une ou des situations données :
  • Justifier le choix des produits par la physiologie de la peau du jeune enfant ;
  • Justifier le choix des produits et matériels de jeux et de loisirs par leurs intérêts éducatifs
  • Justifier le choix des produits d’entretien en fonction des caractéristiques des matériels et équipements, et de leurs modes d’action chimique dans le cadre d’une démarche de développement durable
• Présenter le fonctionnement des matériels et équipements utilisés

EP1 Déterminer le degré de développement et d’autonomie de l’enfant

Les Connaissances à avoir :

 

Le développement global, interactif et dynamique de l’enfant

Le développement affectif, social et physique des enfants en bas âge a un impact direct sur leur développement et sur l'adulte qu’ils deviendront. Il est donc important de bien comprendre la nécessité d’investir, par l'éducation, la culture, le sport, les arts,  plus généralement tout ce qui concourt au développement de la personne sous toutes ses formes, chez les très jeunes afin de maximiser leur bien-être futur afin d'en faire des citoyens qui auront une vie la plus harmonieuse possible.

Le développement de l’enfant est un processus global qui fait appel à 5 dimensions. Ces dimensions sont : la dimension affective, la dimension physique et motrice, la dimension sociale et morale, la dimension cognitive et la dimension langagière. Chacune de ces dimensions intervient toutefois à des degrés divers, selon les apprentissages de l’enfant et les activités auxquelles il s’adonne.

Les sphères du développement de l’enfant : physique, cognitif, affectif, social, émotionnel

Les stades de développement sont des points de repère qui peuvent nous aider à situer l’évolution d’un enfant par rapport à une normalité donnée. Ces stades nous permettent aussi de cerner les besoins de l’enfant selon son âge tout en fournissant des éléments de réponses intéressants en fonction de certaines difficultés qu’il peut vivre.

La dimension affective

Cette dimension permet à l'enfant de comprendre et d'exprimer ses émotions. C'est une dimension particulièrement importante, les nouvelles technologies comme la tablette, le téléphone étant des freins à cette bonne gestion : mettre une tablette ou un smartphone, ou même la télé aux mains de jeunes ou très enfants est de plus en plus souvent une bombe à retardement pour son bien-être futur (et même actuel, même si ce n'est pas immédiatement visible).

La satisfaction des besoins affectifs de l’enfant est tout aussi vitale que celle de ses besoins physiques. Aussi est-il de la plus haute importance de créer une relation affective stable et sécurisante avec l’enfant le plus tôt possible, car c’est à partir de cette relation qu’il pourra se développer harmonieusement : avant 3 ans : 0 tablette, 0 téléphone est déjà une bonne base.

La dimension physique

Cette dimension fait référence aux besoins physiologiques, physiques, sensoriels et moteurs de l’enfant. Le développement de ses habiletés motrices (agilité, endurance, équilibre, latéralisation, etc.) comprend la motricité globale (s’asseoir, ramper, marcher, courir, grimper, saisir un objet ...). Offrir aux enfants la possibilité de bouger favorise leur développement physique et moteur tout en les menant à acquérir de saine habitudes de vie et en préservant l’obésité.

Cette dimension comprend aussi bien la motricité globale (avec les membres qui permettent de marcher, courir, ...) que la motricité fine (avec les membres qui permettent d'effectuer des gestes très précis comme tenir un stylo par exemple)

La dimension sociale et morale

Le milieu de garde (école, crèche, centre, halte-garderie,...) offre à l’enfant l’occasion d’apprendre à entrer en relation avec d’autres, à exprimer et à contrôler ses émotions, à se mettre à la place de l’autre et à résoudre des problèmes. L’acquisition d’habiletés sociales et l‘émergence d'une conscience du bien et du mal lui permettant d’entretenir des relations de plus en plus harmonieuses avec son entourage et tenir compte de la perspective des autres avant d’agir.

La dimension cognitive (=connaissances)

Un milieu de vie stimulant permet à l’enfant de développer ses sens, d’acquérir des connaissances et des habiletés nouvelles et de comprendre de plus en plus le monde qui l’entoure. Les intervenants soutiennent les enfants sur ce plan en favorisant chez eux la réflexion, le raisonnement et la créativité : intelligence, mémoire, langage, numération sont autant de fonctions qui bien développées vont permettre à l'enfant de se se sentir bien plus à l'aise dans cette dimension.

La dimension langagière

Le développement du langage et la représentation symbolique sont renforcés par la vie de groupe. Les intervenants contribuent au développement des enfants sur ce plan en parlant avec eux et en les aidant à exprimer de mieux en mieux leurs besoins et leurs émotions, à poser des questions, à améliorer leur prononciation et leur vocabulaire.

Cours à lire (faites-en une fiche  mémo) : Larousse Médical : Développement de l'Enfant

Les rythmes de l’enfant

Pyramide de Maslow

La pyramide des besoins, ou pyramide de Maslow, est une représentation pyramidale de la hiérarchie des besoins, une théorie de la motivation élaborée à partir des observations réalisées dans les années 1940 par le psychologue Abraham Maslow.

 

Par A3nm — Travail personnel, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=91140246Lien

Les 14 Besoins selon Virginia Henderson

Les besoins de l’enfant

Le sommeil de l’enfant

Le sommeil chez les jeunes enfants est souvent une préoccupation pour les parents. Les saines habitudes de sommeil sont essentielles pour favoriser un bon développement cognitif, comportemental, émotionnel et physique chez l’enfant. Par conséquent, la détection et les interventions en bas âge sont nécessaires pour réduire ou éliminer les mauvaises habitudes de sommeil le plus tôt possible.

Un sommeil insuffisant entraîne plusieurs effets négatifs pour les enfants.

Ils sont moins concentrés et alertes et ils peuvent éprouver des problèmes de mémoire, ils sont plus irritables, hyperactifs et impulsifs, ils peuvent faire des crises violentes et être d’humeur négative, ils présentent un risque accru de surpoids ou d’obésité.
A plus long terme, ces troubles peuvent entraîner des troubles de comportement et de l’humeur, un développement cognitif sous-optimal et l’obésité.

L’organisation générale du corps humain

Pour mieux comprendre cette organisation, allons nous promener sur une encyclopédie de référence : Wikipedia. Les points ci-dessous proviennent de Wikipedia et sont les résumés copiés de chacune des pages : ces résumés sont les bases à connaître pour le CAP Petite Enfance. Les schémas sont sur les liens des pages. En cliquant sur les liens, vous pourrez trouver d'autres informations, notamment les schémas corporels, que vous pourrez annoter et imprimer selon vos besoins.

Le Corps Humain (https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_humain)

Le corps humain est la structure culturelle et physique du corps d'un être humain. Le corps humain est constitué de plusieurs systèmes (nerveux, digestif, etc.), ainsi que de 206 os et 639 muscles dont 570 sont des muscles squelettiques.

Par Jmarchn — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=47551513

Descendons un peu plus dans la composition du corps humain

L'appareil digestif (https://fr.wikipedia.org/wiki/Appareil_digestif)

Le système digestif, appelé aussi appareil digestif, est l'ensemble des organes qui chez les animaux a pour rôle d'assurer l'ingestion et la digestion des aliments pour en extraire l'énergie et les nutriments nécessaires à la survie de l'organisme qui sont ensuite absorbés par l'organisme. Ce système est essentiel à la vie des animaux et se retrouve nécessairement pour toutes les espèces. Le rôle de ce système biologique est également d'assurer l'excrétion des matières alimentaires qui n'ont pu être absorbées par l'organisme.

L'appareil respiratoire (https://fr.wikipedia.org/wiki/Appareil_respiratoire)

L'appareil respiratoire, appelé aussi système respiratoire, est l'appareil (ensemble d'organes), qui permet la respiration, c'est-à-dire les échanges gazeux entre l'organisme et l'environnement.

Chez les animaux, la respiration désigne à la fois les mécanismes qui permettent les transferts de gaz entre l'organisme et l'environnement (absorption de dioxygène O₂ et rejet de dioxyde de carbone CO₂) et la respiration cellulaire (dégradation du glucose grâce au dioxygène pour fournir de l'énergie).

 

Par LadyofHats traduction by Berru, Jmarchn — The image i did myself as sources i used the books: Sobotta "atlas der anatomie des menschen" ISBN. 3 541 02828 9 , Churchill livingstone "gray's anatomy" ISBN. 0 433 01505 8, Interamericana. McGraw-hill "atlas forografico de anatomia del cuerpo humano" ISBN. 968 25 1677 3. Also used several online diagrams like ([1] and [2]), CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6321728https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Respiratory_system_complete_fr.svg

L'appareil circulatoire (https://fr.wikipedia.org/wiki/Appareil_cardiovasculaire)

L'appareil cardiovasculaire, appareil circulatoire ou système sanguin, est un système circulatoire en circuit fermé qui assure le transport du sang du cœur vers les extrémités et les divers organes et, en retour, de ceux-ci vers le cœur. Il est constitué du cœur et des vaisseaux sanguins qui forment le système vasculaire, les vaisseaux lymphatiques qui composent le système lymphatique lui étant parfois associé.

Par User:Sansculotte — self-drawn, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=335448

L'appareil endocrinien (https://fr.wikipedia.org/wiki/Système_endocrinien)

Le système endocrinien est composé par l'ensemble des organes qui ont la capacité de relâcher des hormones dans le sang. Les cellules endocriniennes peuvent se situer dans un organe spécialisé dans la sécrétion d'hormones ; une glande endocrine, ou bien au sein d'un organe en amas de cellules endocrines ou en cellules isolées (système endocrine diffus).

L’étymologie du mot endocrine provient du grec ἔνδον, endos, "à l'intérieur" et κρίνω, krino "sécréter".

 

1 et 2 Épiphyse, hypophyse et hypothalamus
3 - Thyroïde
4 - Thymus
5 - Surrénales
6 - Pancréas endocrine
7 - Ovaires
8 - Testicules
Domaine public, Lien

L'appareil Génital (https://fr.wikipedia.org/wiki/Système_reproducteur)

Le système reproducteur d’un organisme, appelé aussi appareil génital ou reproducteur, est le système biologique constitué de l'ensemble des organes anatomiques qui participent à la reproduction. Chez les organismes sexués, on parle des organes sexuels ou des organes génitaux chez les animaux, ou encore des caractères sexuels primaires.

Les organes du système reproducteur remplissent au minimum les fonctions de production des cellules sexuelles nommées gamètes et de fécondation ; chez les hauts vertébrés, on y ajoute la gestation et la parturition (naissance, mise bas ou ponte).

Chez les animaux, le système reproducteur est fondé sur les gonades, les glandes qui produisent les gamètes : ovaire pour la gonade femelle et testicule pour la gonade mâle.

CC BY-SA 3.0, Lien

Appareil génital féminin : 1. Trompes de Fallope 2. Fimbria 3. Vessie 4. Symphyse pubienne (os pubien) 5. Glande de Skene 6. Urètre 7. Clitoris 8. Bulbe du vestibule 9. Petite lèvre 10. Grande lèvre 11. Ovaire 12. Colon sigmoide 13. Utérus 14. Cul-de-sac vaginal (fornix) 15. Col de l’utérus (cervix) 16. Rectum 17. Vagin 18. Anus 19. Glande de Bartholin

CC BY-SA 3.0, Lien

Appareil génital masculin : 1. Vessie 2. Symphyse pubienne (os pubien) 3. Pénis 4. Corps caverneux 5. Gland 6. Prépuce 7. Méat urétral 8. Côlon sigmoïde 9. Rectum 10. Vésicule séminale 11. Canal éjaculateur 12. Prostate 13. Glande de Cowper 14. Anus 15. Canal déférent 16. Épididyme 17. Testicule 18. Scrotum

L'appareil Urinaire (https://fr.wikipedia.org/wiki/Appareil_urinaire)

L’appareil urinaire du système excréteur est l’appareil permettant l’évacuation des produits du catabolisme d'un vertébré sous une forme liquide, l'urine, et assure par conséquent l'épuration du sang ainsi que le maintien de l'homéostasie au sein de l'organisme. Aussi, il maintient l'équilibre sanguin, soit le volume et la composition chimique du sang. Pour ce faire il élimine entre autres les surplus de certains minéraux, nommés électrolytes, et renvoie dans le sang les substances utiles au bon fonctionnement de l'organisme¹. Chaque jour, un être humain produit 800 à 2000 millilitres d'urine. L'appareil urinaire fait partie du système excréteur¹.

1. Appareil urinaire humain : 2. Rein, 3. Pelvis rénal, 4. Uretère, 5. Vessie, 6. Urètre, 7. Glande surrénale, 8. Artère et veine rénales, 9. Veine cave inférieure, 10. Aorte abdominale, 11. Artère et veine iliaques communes, 12. Foie, 13. Gros intestin, 14. Pelvis

Par Jordi March i Nogué - Travail personnel-CC BY-SA 3.0, Lien

L'appareil Locomoteur (https://fr.wikipedia.org/wiki/Appareil_locomoteur)

L’appareil locomoteur est un système d'organes qui confère aux animaux la faculté de se mouvoir physiquement dans un milieu (aérien, terrestre, aquatique), en faisant usage de leurs muscles et de leur squelette.

Hormis la locomotion, le squelette procure également un support et une protection aux organes internes. Chez de nombreux organismes, le squelette est également utilisé pour stocker des graisses et des minéraux et pour produire des cellules sanguines.
Appareil locomoteur humain

L'appareil locomoteur humain se compose du squelette humain, fait d'os attachés aux autres os par des articulations, et de muscles squelettiques attachés au squelette par des tendons.

Chez la plupart des animaux à appareil locomoteur solide, la moelle osseuse jaune est utilisée pour stocker de l'énergie pour les muscles et la moelle rouge produit des cellules sanguines dont certaines transportent l'oxygène requis par le corps.

Le système nerveux (https://fr.wikipedia.org/wiki/Système_nerveux)

Le système nerveux est un système biologique animal responsable de la coordination des actions avec l'environnement extérieur et de la communication rapide entre les différentes parties du corps. Les êtres vivants dotés d'un système nerveux sont nommés eumétazoaires.

Il exerce un contrôle sur l'ensemble du corps qui se traduit par des actes volontaires ou involontaires, et des sensations qui sont conscientes ou inconscientes.

Chez tous les vertébrés, on distingue le système nerveux central (encéphale et moelle épinière) du système nerveux périphérique (nerfs et ganglions nerveux). À l’échelle cellulaire, le système nerveux est défini par la présence de cellules hautement spécialisées appelées neurones, qui ont la capacité, très particulière, de véhiculer un signal électrochimique. En outre, le système nerveux contient des cellules de support appelées cellules gliales, qui apportent un soutien structurel et fonctionnel aux neurones.

Le système nerveux gère les informations sensorielles, coordonne les mouvements musculaires et régule le fonctionnement des autres organes. Chez les animaux dotés d'un cerveau limbique, il régule également les émotions et chez ceux dotés d'un cerveau cognitif, il est le siège de l'intellect¹.

Par Dailly Anthony - Travail personnel, CC BY 3.0, Lien

Les organes (https://fr.wikipedia.org/wiki/Organe)

Un organe est un groupe de tissus collaborant à une même fonction physiologique. Certains organes assurent simultanément ou alternativement plusieurs fonctions, mais dans ce cas, chaque fonction est généralement assurée par un sous-ensemble de cellules.

Le niveau d'organisation supérieur à l'organe sont les appareils et les systèmes, qui remplissent un ensemble de fonctions complémentaires. Le niveau d'organisation inférieur à l'organe est le tissu.

L'étude des organes relève de l'anatomie, qui fait partie du domaine de la biologie.

Les organes peuvent être décrits par des planches anatomiques, des préparations anatomiques, des représentations en cire ou des modèles informatiques.

Coeur (https://fr.wikipedia.org/wiki/Coeur)

Le cœur est un organe musculaire creux qui assure la circulation sanguine en pompant le sang vers les vaisseaux sanguins et les cavités du corps à travers des contractions rythmiques. L'adjectif cardiaque veut dire « qui a un rapport avec le cœur » ; il vient du grec kardia (καρδία) « cœur » ¹, et de la racine indo-européenne ḱḗr (« entrailles »).

Schéma du cœur et des principaux vaisseaux : 1. oreillette droite - 2. oreillette gauche - 3. veine cave supérieure - 4. aorte - 5. artère pulmonaire - 6. veine pulmonaire gauche inférieure - 7. valve mitrale - 8. valve aortique - 9. ventricule gauche - 10. ventricule droit - 11. veine cave inférieure - 12. valve tricuspide - 13. valve pulmonaire - Flèches : sens de circulation du sang

Par Stanisław Skowron, CC BY-SA 3.0, Lien

 

Poumons (https://fr.wikipedia.org/wiki/Poumon)

Le poumon est un organe intrathoracique pair de l'appareil respiratoire, permettant l'échange des gaz vitaux, notamment l'oxygène et le dioxyde de carbone. L'oxygène est nécessaire au métabolisme de l'organisme, et le dioxyde de carbone doit être évacué. Chez l'homme, le poumon droit pèse environ 650 grammes tandis que le poumon gauche pèse 550 grammes environ.

Poumons humains : 1 : Trachée 2 : Veine pulmonaire 3 : Artère pulmonaire 4 : Conduit alvéolaire 5 : Alvéole pulmonaire 6 : Incisure cardiaque 7 : Bronchioles 8 : Bronche tertiaire (segmentaire) 9 : Bronche secondaire (lobaire) 10 : Bronche primaire (souche) 11 : Larynx

Par An officer or employee of the United States Government - Domaine public, Lien

Reins (https://fr.wikipedia.org/wiki/Rein)

Le rein est un organe de l'appareil urinaire des vertébrés. Il a de multiples fonctions : hormonales, de régulation de la pression sanguine et d'élimination des toxines. Il assure ainsi, par filtration et excrétion d'urine, l'équilibre hydroélectrolytique (homéostasie) du sang et de l'organisme en général.

Foie (https://fr.wikipedia.org/wiki/Foie)

Le foie est le plus gros organe abdominal et fait partie de l'appareil digestif sécrétant la bile et remplissant plus de 300 fonctions vitales¹, notamment les trois suivantes : une fonction d'épuration, une fonction de synthèse et une fonction de stockage. Il s'agit d'une glande amphicrine permettant la synthèse de la bile (rôle exocrine) ainsi que celle de plusieurs glucides et lipides (rôle endocrine). Il joue aussi un rôle important dans l'hémostase. Il s'agit d'un organe richement vascularisé.

Estomac (https://fr.wikipedia.org/wiki/Estomac)

L'estomac (en grec ancien στόμαχος) (aussi appelé poche stomacale) est la portion du tube digestif en forme de poche, située entre l’œsophage et le duodénum. L'œsophage reçoit les aliments mâchés dans la bouche et déglutis dans l'estomac. Chez l’être humain, l’organe est en forme de J majuscule, à l’âge adulte il mesure 25 × 8 × 5 cm, contient 0,5 litre à vide, et peut contenir jusqu’à 4 l. L’estomac est en rapport anatomique avec le foie (à droite), la rate (à gauche), le pancréas (en arrière), le diaphragme (en haut) et les intestins (en bas). Il est situé au-dessus du mésocôlon (étage sus-mésocolique).

Situation de l'estomac humain. 1 : œsophage, 2 : estomac, 3 : rate, 4 : veine gastrique droite , 5 : veine mésentérique supérieure, 6 : veine porte, 7 : duodénum, 8 : ligament falciforme, 9 : ligament hépato-duodénal, 10 : rein droit (rétro-péritonéal), 11 : ligament hépato-gastrique, 12 : vésicule biliaire.

Par Epithelyann - Travail personnel - CC BY-SA 4.0, Lien

Intestin (https://fr.wikipedia.org/wiki/Intestin)

L'intestin est une partie du tube digestif, qui contribue à la digestion des aliments et au passage des nutriments vers le sang et le reste de l'organisme chez les bilatériens. Cette partie de l'appareil digestif s'étend de la sortie de l'estomac à l'anus. Chez les humains et la plupart des mammifères, il est divisé en deux parties appelées l’intestin grêle et le gros intestin. Chez les animaux à système circulatoire, c'est la partie du corps qui assure l'assimilation dans le sang des nutriments provenant des aliments. L'intestin en bonne santé est une barrière contre certains microbes, mais perméable aux nutriments. Il est le lieu d'une intense vie microbienne (microbiote intestinal, microbiote intestinal humain). Toute altération anormale de sa perméabilité peut affecter l'organisme entier¹.

Par William Crochot www.cancer.gov, Domaine public, Lien

Vessie (https://fr.wikipedia.org/wiki/Vessie)

La vessie est l'organe du système urinaire dont la fonction est de recevoir l'urine terminale produite par les reins puis de la conserver avant son évacuation au cours de la miction. L'urine arrive dans la vessie par les uretères et est émise via l'urètre.

Système urinaire: Système urinaire Rein Pelvis rénal Uretère Vessie Urètre Glande surrénale Artère et veine rénales Veine cave inférieure Aorte abdominale Artère et veine iliaques communes Foie Gros intestin Pelvis

Par Jordi March i Nogué - Travail personnel - CC BY-SA 3.0, Lien

Sphincters et acquisition de la propreté

Sphincter

Un sphincter est un muscle circulaire situé autour d’un conduit naturel (tube digestif, vessie, etc.). Sa contraction permet de fermer partiellement ou totalement un orifice ou un conduit du corps.

Sa commande peut être volontaire ou automatique (en réflexe à certaines stimulations)

Enurésie (https://fr.wikipedia.org/wiki/énurésie_nocturne)

L’énurésie nocturne est une affection caractérisée par la survenue pendant le sommeil de mictions involontaires et inconscientes chez l’enfant de plus de cinq ans ou l’adulte. C’est ce que désigne familièrement l’expression « faire pipi au lit ». L’énurésie est due à un sommeil trop profond, à un manque de maturité du réflexe de miction ou à un trouble psycho-affectif. Dans de rares cas, l’énurésie nocturne est le signe d’une malformation de l’appareil urinaire voire d’une malformation d’Arnold Chiari.

L’énurésie nocturne est dite primaire si l’enfant a toujours mouillé son lit et secondaire si une période de propreté de six mois a été observée. Dans ce cas, la cause est souvent un trouble psycho-affectif.

Elle est dite monosymptomatique si elle est isolée, c’est-à-dire si elle n’est pas associée à une énurésie

 

Encoprésie (https://fr.wikipedia.org/wiki/Encoprésie)

L’encoprésie est une forme d'incontinence fécale¹. Elle peut être présente chez un enfant de plus de quatre ans² ou chez l'adulte. La manifestation principale est la perte involontaire de matière fécale. Les causes et origines peuvent être physiologiques ou psychologiques.

 

Acquisition de la propreté

Étape essentielle de l'autonomie de l'enfant, l'acquisition de la propreté s'effectue en général au cours de la 2^e ou la 3^e année pour la propreté de jour et entre 2 et 4 ans, selon les enfants, pour la propreté nocturne. Elle relève d'un processus naturel : à un stade de son développement, l'enfant est apte à devenir propre « de lui-même » sans devoir être contraint à un apprentissage.

Évolution

La maîtrise du sphincter anal s'obtient avant celle du sphincter vésical. Par ailleurs, l'acquisition de la propreté de jour précède celle de la propreté de nuit, plus difficile à contrôler. Cette progression peut être marquée par quelques retours en arrière, notamment à l'occasion de la survenue d'événements à forte charge affective tels que la naissance d'un frère ou d'une sœur ou encore une séparation d'avec les parents.

Éducation à la propreté (https://www.larousse.fr/encyclopedie/medical/acquisition_de_la_propreté/15558)

L'éducation à la propreté ne doit pas être entreprise trop précocement ni par la contrainte. On risque en effet de perturber l'enfant, de retarder l'acquisition physiologique normale et même d'obtenir un résultat opposé à celui recherché (énurésie, ou émission nocturne d'urine après 3 ans, refus d'autonomie de l'enfant). L'enfant doit avoir la libre disposition de son pot. On l'aidera à ôter sa couche quand il manifeste un besoin. On lui demandera, lorsqu'il commence à devenir propre, s'il souhaite ou non mettre une couche pour la sieste et on respectera son désir. Il faut le soutenir dans sa volonté de devenir « grand », l'encourager dans chaque étape de l'apprentissage de la propreté et l'accompagner dans les moments difficiles. Il faut aussi dédramatiser tous les petits « accidents » qui pourraient le vexer ou l'humilier.

Dans tous les cas, on proscrira les séances de pot à heures fixes, l'usage de la force ou des menaces, les moqueries, les réveils nocturnes imposés, le rationnement d'eau le soir. L'acquisition de la propreté se fait sans contrainte et, en général, rapidement si on laisse à l'enfant la possibilité de « choisir » son moment.

Les organes des sens, l’évolution du système nerveux

https://fr.wikipedia.org/wiki/Sens_(physiologie)

Du point de vue de la physiologie, les sens sont les systèmes de récepteurs de la perception. Les sens et leur fonctionnement, leur classification, et la théorie épistémologique qui soutient leur étude sont des sujets abordés par plusieurs disciplines, principalement les neurosciences, mais aussi la psychologie cognitive (ou science cognitive), et toutes les philosophies et études sociales telle l’anthropologie ayant trait à la perception.

Il est communément admis en Occident, depuis Aristote que l'être humain possède cinq sens.

 

L'ouïe (https://fr.wikipedia.org/wiki/Ouïe)

L'espèce humaine entend les sons forts, dans une plage de fréquences de 20 à 16 000 hertz, dont la largeur diminue fortement pour les sons faibles. L'acuité auditive maximale se situe dans la plage de 1 à 2,5 kHz. La perception du volume sonore est liée par des relations complexes à son évolution dans le temps ; l'être humain est capable de différencier finement (moins de 1 % d'écart) des sons d'une fréquence fondamentale entre 100 et 4 500 Hz environ. En dehors de ces limites, la discrimination des hauteurs est très dégradée.

La Vision

La vue est le sens qui permet de réagir à l'environnement distant au moyen des rayonnements lumineux.

L'œil est l'organe de la vue, mais la vision, c'est-à-dire la perception visuelle, implique des zones spécialisées du cerveau. Le cortex visuel synthétise les influx nerveux et les traces mémorielles des expériences visuelles passées pour identifier des formes, des couleurs, des textures, des reliefs.

La plupart des espèces vivantes animées possèdent un sens de la vue, dont les caractéristiques, variées, dépendent de leur environnement.

Par Rhcastilhos -  CC BY-SA 3.0, Lien

Le Toucher

Le toucher donne des informations par contact de la peau avec la surface des corps solides et accessoirement par exposition aux fluides (eau, air, etc.). Une bonne partie de ces informations sont spécifiques : la température ou la consistance ne pourraient être connues autrement.

C'est dans les différents corpuscules tactiles, structures plus ou moins spécialisées de la peau, qu'il faut chercher les prémices des différentes informations élaborées par le système nerveux.

Le toucher dans sa dépendance à la peau est le sens le moins vulnérable : quand la vue ou l'ouïe sont altérées, le tact permet encore une interaction fine avec le monde environnant. Il est donc exploité par les amblyopes qui utilisent en particulier l'extrême sensibilité des doigts pour s'informer et améliorer leur communication. L'accès aux textes par le braille est l'application majeure de ce potentiel.

Le goût (https://fr.wikipedia.org/wiki/Goût)

Le goût (également écrit gout dans la nouvelle orthographe¹), ou la gustation, est le sens qui permet d'identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l'intermédiaire de chémorécepteurs situés sur la langue (récepteurs de Vugo). Il joue un rôle important dans l'alimentation en permettant d'analyser la saveur des aliments. La perception du goût est intimement liée à l'odorat et le terme « goût » englobe ces deux sens dans le langage courant.

L'odorat (https://fr.wikipedia.org/wiki/Olfaction)

L'olfaction ou l'odorat est le sens qui permet d'analyser les substances chimiques volatiles (odeurs) présentes dans l’air.

L'olfaction est un sens vital pour de nombreuses espèces¹ ; il est par exemple utile ou nécessaire pour les activités de recherche alimentaire (chasse, recherche de végétaux appétents, etc), l’évitement des prédateurs, la localisation du lieu de nidification, ponte, reproduction, mise bas, etc., pour la reconnaissance et le marquage du territoire, pour la communication entre individus par messages olfactifs, pour la recherche de partenaires sexuels, et pour la pollinisation des fleurs, etc.

Ce sens est moins utilisé chez l’être humain que chez de nombreux mammifères pour lesquels il est prépondérant, néanmoins, l'odeur personnelle semble encore jouer un ou plusieurs rôles chez l'humain en termes de communication non verbale², à plusieurs âges de la vie, avec des nuances notamment selon le sexe (Homme/Femme)³, selon l'âge ou selon les contextes socio-culturels^4,5.

Le handicap : notion, définition, types de handicap

Définition et présentation https://fr.wikipedia.org/wiki/Handicap

Le handicap est la limitation des possibilités d'interaction d'un individu avec son environnement, menant à des difficultés psychologiques, intellectuelles, sociales ou physiques. Le handicap est d'abord pensé comme relatif à une déficience provoquant une incapacité — permanente ou non — puis il est redéfini relativement à une inégalité de moyens, en intégrant l'idée que « des interventions destinées à lever les obstacles environnementaux et sociaux sont nécessaires »¹.

Le terme de « handicap » a ainsi acquis en plus du médical une dimension sociale, et il renvoie aux difficultés de la personne dite « en situation de handicap »² face à un environnement donné en matière d'accessibilité, d'expression, de compréhension ou d'appréhension. Le niveau de handicap, c'est-à-dire l'ampleur des limitations d'activité et de participation, est ainsi variable en fonction des contextes (sociétaux, humains, techniques, juridiques, etc.).

Le handicap affecte 80 millions de personnes en Europe³ et 650 millions dans le monde entier⁴, voire un milliard de personnes selon le Rapport mondial sur le handicap de l'OMS et de la Banque mondiale en 2011⁵. La prévalence du handicap dans 54 pays de l'étude de l'OMS est estimée à 15 % de la population mondiale⁵, et dans 80 % des cas il s'agirait de handicaps invisibles. Seulement 10 % des personnes en situation de handicap disposent d'outils pour les aider dans leur vie quotidienne⁶.

 

Types de handicap

Le handicap moteur

• • • Il se caractérise par une capacité limitée pour un individu de se déplacer ou de bouger certains membres.
    • L'atteinte à la motricité peut être partielle ou totale, temporaire ou permanente.

Le handicap sensoriel

• • • Il se caractérise par l'incapacité d'un individu à utiliser un de ses sens partiellement ou totalement (en général la vue ou l'ouïe).
    • Cet handicap peut être temporaire ou permanent.

Le handicap psychique

• • • L'individu est atteint par une pathologie mentale entraînant des troubles intellectuels, affectifs ou émotionnels.

Le handicap mental

• • • Il s'agit d'une déficience des fonctions mentales qui entrainent des difficultés de compréhension, de communication, de conceptualisation,etc.

Les maladies invalidantes

• • • Ce sont des maladies qui peuvent provoquer un handicap temporaire ou évolutif dans le temps.

• Repérer et identifier les acquis et les aptitudes de l’enfant
• Consulter les documents de liaison

• Repérage du degré de développement et d’autonomie de l’enfant, prise en compte de ces éléments pour la mise en œuvre de l’action
• Sélection pertinente des données, informations récentes et diversifiées
• Prise en compte du contexte de l’activité
• Traduction et interprétation correctes des instructions règlementaires et des protocoles

• Décrire les sphères du développement de l’enfant sous les aspects affectif, social, physique, cognitif et émotionnel
• Citer les 5 dimensions primordiales du développement global, interactif et dynamique de l’enfant avant 3 ans
• Décrire les types de handicap les plus fréquemment rencontrés

EP1 Identifier le cadre de son intervention pour se situer en tant que professionnel

Les Connaissances à avoir :

Les services de garde et d’éducation à la petite enfance jouent un rôle important dans le développement des enfants et fournissent une aide précieuse aux familles avec de jeunes enfants.

Les constats :

• Aucun enfant ne devrait être exclu en fonction du revenu, de la situation d’emploi du parent, du lieu de résidence ou de la citoyenneté officielle.
• Le programme d'accompagnement des familles et des enfants devrait être de qualité élevée. Il est important que la qualité des services à la petite enfance corresponde à un environnement physique sain, sécuritaire et stimulant. Il faut pour cela qu'il y ait par exemple suffisamment de personnel et que l'enfant soit réellement au centre de l'action.
• Sans investissement public, il est difficile d'obtenir une qualité minimale.
• Enfin, la diversité des offres doit être proportionnelle à la diversité des besoins.

Le rôle de l’Etat dans le secteur de la famille et de l’enfance

En France, le secteur de la famille et de l'enfance est géré par des ministères.

Le 1er ministère qui vient à l'esprit est bien entendu le ministère de l'éducation nationale. Il ne faut pas oublier non plus celui des Solidarités et de la Santé (le nom de celui-ci peut changer selon les différents gouvernements et la politique mise en place par ceux-ci, mais globalement, le fond reste le même : Famille et Santé de la population).

Ministère de l'éducation nationale

Son rôle est d'établir les programmes scolaires (qui sont à respecter quel que soit le type d'école : publique ou privée). Ces programmes sont régulièrement revus et modifiés en fonction des nouvelles technologies par exemple, de l'évolution de la société, de la géographie, des sciences, etc.

Cela implique que les filières soient en constante évolution (il y a quelques décennies, les filières informatiques étaient très peu représentées par exemple. Un autre exemple est celui pour lequel vous êtes ici : auparavant appelé le CAP Petite Enfance, celui-ci a évolué en CAP AEPE Accompagnant Educatif Petite Enfance afin de s'adapter aux évolutions de la famille, de la société et des besoins nés de ces évolutions.

Lorsque l'on parle de CAP Petite enfance, on sous-entend au bout l'obtention d'un diplôme, appelé aussi diplôme national : ces diplômes sont donc aussi définis et délivrés par l'Education nationale. C'est donc aussi une mission de ce ministère.

Bien entendu et pour finir, ce ministère se doit de vérifier que les directives mises en place sont bien respectées : il a donc une mission d'évaluation et de contrôle.

Un acteur majeur dans ce ministère : la DGESCO : Direction Générale de l'enseignement scolaire.

On peut voir la DGESCO comme le cerveau de cet ensemble : c'est la DGESCO qui va coordonner toutes ces actions, notamment tout ce qui va toucher aux écoles, collèges et lycées, aux handicaps des élèves et aux autre spécificités (intégration).

Ministère des solidarités et de la santé

Moins connu que l'éducation nationale, il a pourtant prouvé toute son importance et sa puissance lors da la pandémie du virus Covid19 (19 pour l'année de sa découverte).

Même si on l'a connu davantage lors de cet événement tragique, il a en réalité des missions multiples :

• • • Toute la politique pour la famille et l'enfance, les personnes âgées, handicapées : c'est lui
    • La mise en place de la prévention des soins, c'est encore lui (par exemple les vaccinations obligatoires, non obligatoires)
    • La gestion des règles concernant la sécurité sociale (haut système de protection) c'est toujours lui
    • La lutte contre la pauvreté, la solidarité, l"économie sociale c'est encore et toujours lui.

 

Les sigles qui dépendent de ces ministères, à découvrir dans le dictionnaire CAP AEPE : ARS, DGCS, DGESCO, DSS

Les institutions

Les services territoriaux dans le secteur de la famille et de l’enfance

On a vu ci-dessus "la tête pensante : l'état".

Tout ce qui a défini précédemment va alors se décliner comme des ramifications sur le territoire : les services territoriaux

Au niveau de la famille et de l'enfance, ces services se déclinent en 5 branches : Les agences régionales de santé, les directions régionales de la jeunesse et des sports, les collectivités territoriales, les services de protection maternelle et infantile, l'aide sociale à l'enfance

Les agences Régionales de santé :

Elles appliquent par région les politiques de santé données par le ministère et mettent en place sur la région les actions de prévention, de veille et de sécurité sanitaire, ainsi que la répartition de l'offre des soins, que ce soit en ville, ou dans dans toute structure médico-sociale.

Les directions régionales de la jeunesse, des sports :

Elles mettent en place les politiques sociales (personnes vulnérables, handicapées, exclues, ...), sportives, de jeunesse et de vie associative

Les collectivités territoriales

Au plus proche de la population, elles font le lien directement entre l'état et la région et le public, grâce notamment au personnel territorial (fonctionnaires territoriaux) : mairies, écoles, collèges, ...

Le service de protection maternelle et infantile (appelé aussi PMI)

• • • Service départemental
    • Protection sanitaire de la mère et de l'enfant
    • Public visé : Femmes enceintes, enfants de moins de 6 ans
    • Rôle : Bilans de santé, Aide, Accompagnement, planification familiale, Prévention, Information, Dépistage (Handicap, Difficultés, ...)

 

Aide Sociale à l'enfance (appelée aussi ASE)

• • • Service départemental
    • Public visé : Famille dont enfants, adolescentes et jeunes majeurs
    • Rôle :
    • Soutien matériel, éducatif, psychologique
    • Actions de protection des enfants, adolescents
    • Tout ce qui touche à la stabilité et la sécurité et au bien-être de l'enfant

 

services-territoriaux

Cadre juridique de l’enfant et de la famille

Les différentes formes d’union

Il existe en France 3 formes d'union différentes

Le mariage

Union légitime de deux personnes dans les conditions prévues par la loi. Implique : la célèbre phrase : de porter fidélité, secours et assistance, mais aussi notamment la solidarité pour les dettes contractées par l'un ou l'autre, le droit sous certaines conditions à la pension de réversion, la possibilité d'avoir les deux noms de famille sur les actes de la vie administrative

Le Concubinage (appelé aussi union libre)

Etat d'un couple vivant en union libre sous le même toit. De par son nom "libre", cela n'implique aucune obligation légale (sinon celles morales entre les conjoints)

Le Pacs (PActe Civil de Solidarité)

Contrat fixant les modalités de la vie commune entre deux personnes non mariées. Cette forme implique l'aide mutuelle et matérielle, la solidarité pour les dettes contractées mutuellement

La filiation

Le mot "filiation" désigne le rapport de famille qui lie un individu à une ou plusieurs personnes dont il est issu. S'il y a eu adoption, on parle de filiation adoptive

L’autorité parentale

Elle confère aux parents des droits et met à leur charge des devoirs vis-à-vis de leur enfant mineur. Ces droits et obligations se traduisent de différentes manières : veiller sur l'enfant, sa santé, son éducation, son patrimoine... Selon les cas, l'autorité parentale peut être exercée conjointement (par les 2 parents) ou par un seul parent.

Ainsi les parents doivent notamment assurer l'entretien, la protection, l'éducation de leur enfant, son patrimoine : ils se mettent hors la loi et risquent des sanctions pénales si ces devoirs ne sont pas respectés.

La délégation d'autorité parentale peut être forcée ou volontaire. Lorsque les circonstances l'exigent, l'exercice de l'autorité parentale peut être délégué à un tiers ou à un organisme spécialisé (membre de la famille, service de l'aide sociale à l'enfance...). Elle a pour but d'aider les parents à élever leur enfant.

 

La protection de l‘enfance et les lois

La maltraitance des enfants, soit la violence sous toutes ses formes, peut causer de graves préjudices à leur développement, avec des répercussions à long terme.

Leur protection est donc nécessaire afin de sécuriser l'enfant face au dangers potentiels ou réels qui l'entourent.

La protection de l'enfance a pour but de prévenir les difficultés auxquelles les parents peuvent être confrontés dans l'exercice de leurs responsabilités éducatives, d'accompagner les familles et d'assurer, le cas échéant, selon des modalités adaptées à leurs besoins, une prise en charge partielle ou totale des mineurs. Elle comporte à cet effet un ensemble d'interventions en faveur de ceux-ci et de leurs parents. Ces interventions peuvent également être destinées à des majeurs de moins de vingt et un ans connaissant des difficultés susceptibles de compromettre gravement leur équilibre. La protection de l'enfance a également pour but de prévenir les difficultés que peuvent rencontrer les mineurs privés temporairement ou définitivement de la protection de leur famille et d'assurer leur prise en charge.

La protection de l'enfance vise à garantir la prise en compte des besoins fondamentaux de l'enfant, à soutenir son développement physique, affectif, intellectuel et social et à préserver sa santé, sa sécurité, sa moralité et son éducation, dans le respect de ses droits.

Cette protection est très encadrée par des lois, notamment celle du 05 mars 2007 et celle du 14 mars 2016

Retrouvez ici la loi du 05 mars 2007 sur la protection de l'enfance

Retrouvez ici la loi du 14 mars 2016 sur la protection de l'enfance

L’école maternelle, les structures d’accueil du jeune enfant, les modes d’accueil, les lieux ressources

L’école maternelle

L'école maternelle est une école qui accueille de très jeunes enfants pour les préparer aux apprentissages fondamentaux de la lecture, de l'écriture et du calcul. C'est une période préparatoire à l'enseignement élémentaire : les objectifs essentiels sont la socialisation, la mise en place du langage, du nombre et du geste graphique.

Elle accueille tous les enfants à partir de 3 ans. Depuis la rentrée de septembre 2019, tous les enfants âgés de 3, 4 ou 5 ans sont concernés par l'obligation d'instruction.

L'école maternelle est un cycle unique d'enseignement (petite section, moyenne section et grande section).
Les apprentissages que les enfants y réalisent sont décisifs, notamment au niveau de la langue, compétence déterminante pour la réussite ultérieure de leurs parcours scolaires.

L'école maternelle fait partie du cycle I ou cycle des apprentissages premiers qui compte trois années :

• • • première année : petite section ou PS (3-4 ans) ;
    • deuxième année : moyenne section ou MS (4-5 ans) ;
    • troisième année : grande section ou GS (5-6 ans).

Les enseignements sont organisés en cinq domaines d'apprentissage :

• • • mobiliser le langage dans toutes ses dimensions.
    • agir, s'exprimer, comprendre à travers l'activité physique.
    • agir, s'exprimer, comprendre à travers les activités artistiques.
    • construire les premiers outils pour structurer sa pensée.
    • explorer le monde.

Les activités péri-éducatives

Ce sont des activités pratiquées par les élèves hors temps scolaire, sur la base du volontariat, se déroulant la plupart du temps dans l'établissement et encadrées par des conseillers principaux d'éducation, des surveillants ou des enseignants

Les structures d’accueil du jeune enfant

L'assistante maternelle

L'assistante maternelle (ou assistant maternel) est une professionnelle de la petite enfance qui accueille jusqu'à 4 enfants mineurs généralement âgés de moins de 6 ans. L'accueil se fait à son domicile ou dans une maison d'assistantes maternelles. Elle doit obligatoirement avoir été agréée par les services du département.

La maison d'assistantes maternelles

Un mode de garde qui séduit de plus en plus. Le concept est simple, ce sont plusieurs nounous qui se regroupent dans un lieu extérieur.
Dans les Maisons d’assistants maternels (Mam) quatre assistants maternels au plus peuvent accueillir chacun un maximum de quatre enfants simultanément dans un local qui garantit la sécurité et la santé des enfants.

Dans une Mam, les parents sont les employeurs directs des assistants maternels qui y accueillent leurs enfants et ceux-ci bénéficient des mêmes droits, avantages et obligations que ceux prévus par les dispositions légales et conventionnelles applicables aux assistants maternels accueillant des enfants à leur domicile.

Les crèches familiales

A mi-chemin entre l’assistante maternelle agréée et la crèche, l’accueil familial - ou crèche familiale - est un compromis entre la collectivité et la nounou. Ce mode de garde peu répandu consiste à confier son enfant à une assistante maternelle qui exerce pour
La crèche familiale est en général dirigée par un médecin, une éducatrice de jeunes enfants ou une puéricultrice. Les assistantes maternelles sont salariées de la crèche, et bénéficient d'un encadrement, d'un accompagnement professionnel assuré par le personnel de la crèche, ainsi que de formations régulières.

Les crèches collectives

La crèche collective est un mode de garde destiné aux enfants âgés de deux mois à 3 ans. La structure peut être gérée par une collectivité territoriale ou un organisme privé. La surveillance et le développement de l'enfant y sont assurés par une équipe de professionnels de la petite enfance.
Une crèche collective reçoit au quotidien entre 20 et 60 enfants. Les horaires d’ouverture peuvent varier en fonction des différents facteurs, tels que la politique de la ville ou le type de structure. Généralement une crèche collective est ouverte du lundi au vendredi, tout au long de l'année et propose une garde régulière ou occasionnelle.

Les crèches parentales

• • • La crèche parentale est une structure associative de petite taille (vingt cinq places au maximum) accueillant des enfants âgés de 2 mois à 4 ans, et même parfois jusqu’à 6 ans.
    • L’association dont les parents sont membres gère le projet de la crèche. Ils participent à la vie de la crèche et partagent, inventent avec les professionnel-le-s salarié-e-s (équipe professionnelle) le cadre de l’accueil des enfants et les tâches administratives.

Les crèches d'entreprise

Une crèche inter entreprise est un moyen de garde utilisé par les employés de plusieurs sociétés privées se trouvant à proximité de la crèche. Elle suit le même fonctionnement qu’une crèche collective avec en plus l’avantage de la proximité avec les parents salariés.

Les Halte-Garderies

• • • La halte-garderie accueille les enfants de moins de 3 ans de façon occasionnelle quelle que soit la situation familiale et professionnelle des parents. L'enfant est accueilli par un personnel qualifié. Les conditions d'inscription varient selon les établissements. Le coût varie en fonction des revenus.
      L'accueil en halte-garderie est assuré à raison de quelques heures ou demi-journées par semaine.
    • Il s'agit d'une aide pour favoriser la conciliation de la vie personnelle et professionnelle des parents.
    • Les haltes-garderies peuvent être publiques ou privées.
    • Le personnel est généralement composé d'auxiliaires de puériculture et de titulaires du CAP petite enfance. Leur mission consiste à veiller à la santé, à la sécurité, au bien-être et au développement des enfants qui leur sont confiés.
    • L'établissement contribue à leur éducation dans le respect de l'autorité parentale.

Le jardin d'enfants

Le jardin d'enfant, municipal ou associatif, permet aux tout-petits, âgés de 2 à 6 ans, d'être accompagnés par des professionnels de l'enfance tout au long de la journée. Le fonctionnement des jardins d'enfants ressemble à celui d'une crèche.
Leur ouverture est subordonnée à un avis ou une autorisation de fonctionnement délivrés par le Président du conseil général après avis des services de protection maternelle et infantile. Au sein de la structure, les enfants apprennent doucement l'autonomie.

Trois types de jardins d'enfants se proposent d'accueillir les enfants :

• • • - Les jardins d'enfants municipaux accueillent les enfants entre 2 et 4 ans et dont les deux parents travaillent.
    • - Les jardins d'enfants dépendant de l'OPHLM (Office public des habitations à loyer modéré). Ils prennent les enfants de 2 ans à 6 ans et demi. Les locataires de l'OPHLM y sont prioritaires.
    • - Les jardins d'enfants indépendants qui relèvent d'entreprises.

L'établissement multi-accueil

Regroupant les avantages des crèches collectives et des haltes-garderies, les établissements multi-accueil peuvent proposer un accueil collectif, parental (participation des parents à l'encadrement) ou familial (garde effectuée par des assistantes maternelles). Les enfants sont accueillis dans des locaux adaptés aux différents modes de garde et qui proposent des activités d'éveil et de socialisation.

Le choix du mode de gestion de la structure est déterminant pour le cadre d'accueil de votre enfant. Les crèches parentales offrent un accueil en environnement moins agité, tandis qu'un enfant placé en structure collective et familiale verra beaucoup plus d'enfants.

Selon le type d'accueil proposé, l'âge des enfants pris en charge varie entre 3 mois minimum et 6 ans maximum.

Les lieux ressources

La PMI

Le service de protection maternelle et infantile (PMI) est un service départemental, placé sous l’autorité du président du conseil départemental et chargé d’assurer la protection sanitaire de la mère et de l’enfant.

Les RAM

Les Relais assistantes maternelles (RAM) sont des dispositifs initiés, en France, par les caisses d’allocations familiales, et créés en partenariat avec les collectivités locales. Ce sont des structures associatives, sociales ou municipales le plus souvent. Dans ce dernier cas, ils sont co-financés et gérés par la commune (même si la majeure partie du financement provient de la CAF)
Un RAM est un lieu d’échanges, d’informations, d’écoute où les assistantes maternelles et les parents employeurs peuvent se rendre pour obtenir des conseils.

Les rôles et missions des personnels, positions hiérarchique et fonctionnelle

La fiche cours est plus parlante sous forme de carte mentale :

Le cadre réglementaire : chartes, lois, règlements

cadre-reglementaire

Les différents projets : projets d’établissement, de service, éducatif…

Dans chaque école et établissement scolaire, un projet d'école ou d'établissement est élaboré avec les représentants de la communauté éducative. C'est un outil de référence pour les équipes d'enseignants, c'est un espace d'initiative pour faciliter la réussite des élèves et répondre à leurs besoins.

• • • Le projet définit les orientations et les objectifs prioritaires et se traduit par un programme d'actions.
    • Le projet est adopté par le conseil d'école ou le conseil d'administration, pour une durée comprise entre 3 et 5 ans.
    • Le projet d'école ou d'établissement définit les modalités particulières de mise en œuvre des objectifs et des programmes nationaux et précise les activités péri-scolaires qui y concourent. Il précise les voies et les moyens qui sont mis en œuvre pour assurer la réussite de tous les élèves et pour associer les parents à cette fin. Il détermine également les modalités d'évaluation des résultats atteints.

Le Handicap

Le handicap est la limitation des possibilités d'interaction d'un individu avec son environnement, menant à des difficultés psychologiques, intellectuelles, sociales ou physiques.

Législation en faveur des personnes handicapées : notion d’inclusion, acteurs participant à la prise en charge de l’enfant en situation de handicap

 

Les enjeux de la prévention

La prévention permet souvent d’éviter l’apparition d’un handicap ou d’atténuer ses conséquences. Enjeu fort de la
politique du handicap, elle améliore l’autonomie et la qualité de vie des personnes concernées et induit aussi des économies. Elle passe notamment par le dépistage et l’intervention précoces, la réadaptation et le suivi médical.

Mise en oeuvre de prévention des handicaps par l état

Les acteurs de la prévention

Cette prévention est rendue possible grâce à l'état, aux collectivités (campagnes de prévention, programmes de santé publique, ...), les PMI (Protection Maternelle et Infantile) ou encore les Centres d'Action Médico-sociale Précoce, encore appelés CAMSP, mais que l'on retrouve souvent sous l'appellation CAMPS :

Un Centre d'action médico-sociale précoce ou CAMSP est en France une structure entrant dans la catégorie des établissements et services sociaux ou médico-sociaux destiné au dépistage, au diagnostic, au traitement, à la rééducation et au suivi des enfants présentant un handicap avant leur scolarisation (de 0 à 6 ans).

Un CAMSP est soit un établissement privé non personnalisé, relevant d'un organisme gestionnaire titulaire de son autorisation, soit un établissement public pouvant être intégré à un établissement hospitalier, ou dans d'autres structures comme celles de la Protection maternelle et infantile.

• Identifier et respecter ses obligations règlementaires et contractuelles
• Intervenir en respectant les limites de ses compétences
• Identifier les personnes et les lieux ressources
• Se situer en tant qu’acteur de prévention des risques professionnels

• Identifier et respecter ses obligations règlementaires et contractuelles
• Intervenir en respectant les limites de ses compétences
• Identifier les personnes et les lieux ressources
• Se situer en tant qu’acteur de prévention des risques professionnels

• Décrire l'organisation et énoncer les missions des institutions qui régissent le secteur de l'enfance, tels que la PMI, l’ASE, l'enseignement,
• Définir les notions essentielles de droit relatives au domaine de l'enfance, comme les différentes formes d’union, la filiation l’autorité parentale, la protection de l‘enfance
• Pour une situation donnée, relever le rôle des différents acteurs(structures et professionnels)
• Illustrer par des exemples la prise en compte des cinq dimensions du développement du jeune enfant dans l’intervention au quotidien des professionnels
• Présenter le fonctionnement réglementaire d’une structure d’accueil du jeune enfant dans une situation donnée
• Présenter la notion d’inclusion
• Enoncer les acteurs qui participent à la prise en charge de l’enfant en situation de handicap
• Identifier les principaux éléments de la législation du travail applicable au titulaire du CAP AEPE
• Identifier les enjeux humains, économiques et sociétaux
• Identifier les acteurs de la prévention et leur rôle