N°1 des Prix sur les Formations Concours de la Fonction Publique

CAP AEPE - EP3 Suivre l'Etat des Stocks

Les Connaissances à avoir :

La gestion des stocks

Définition

Tenue et suivi d'une quantité de produits
Le Renouvellement du Contenu des Stocks est la Rotation

Sigles

  • DLC : Date Limite de Consommation
  • DDM : Date de Durabilité Minimum

Quantité à Commander = Stock Maximum - Stock Réel

Fiche de Stock

Indique le Nom du produit, le Stock minimum et maximum à avoir, Entrées, Sorties et Commentaires

Les logiciels

  • Internes à l'entreprise
  • Logiciels gratuits
  • Tableur (Excel, Calc, ...)

Actions de gestion de stocks

  • Commandes
  • Tenue des entrées/sorties
  • Planification
  • Inventaire
Gestion des stocks
Gestion des stocks

Les outils de gestion des stocks

  • La gestion des stocks consiste à gérer l'entrée et la sortie des marchandises pour assurer une réserve suffisante et un roulement optimal.
  • La gestion des stocks nécessite de connaître l'état des stocks actuels et la quantité maximale des produits à stocker pour acheter en conséquence.
  • Les outils utilisés pour la gestion des stocks sont la fiche de stock et des logiciels spécifiques. Ceux-ci permettent de récapituler les entrées et sorties de chaque produit, d'établir une liste claire et d'avoir une bonne vision des quantités à commander.
Outils de gestion des stocks
Outils de gestion des stocks

Performances Attendues

  • Tenir à jour l’état de stocks de matériel et de produits
  • Signaler les besoins et leur évolution

Critères d'évaluation

  • Suivi de l’état des stocks adaptés au fonctionnement du lieu d’intervention
  • Estimation réaliste des volumes et de la rotation des stocks
  • Transmission d’une appréciation qualitative et signalement des anomalies

Indicateurs d'évaluation

  • Indiquer la fonction et l’utilisation des différents outils de gestion.
  • A partir d’une situation donnée,
    • définir la notion de stock
    • justifier les quantités et la rotation d’un stock

 

Aide guidée pour le

CAP AEPE

95% de réussite

100% Gratuit par LaBoiteAConcours

SANS UTILISATION du CPF



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En ligne et suivi personnalisé, oral avec expert concours

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CAP AEPE – EP3 Suivre l’Etat des Stocks

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