Cette formation prépare à la production de pièces en porcelaine, faïence ou poterie. Le candidat apprend à lire une fiche technique ou un plan coté, à choisir et préparer la pâte, à calculer la matière nécessaire en tenant compte du retrait au séchage et à la cuisson, puis à façonner une pièce au tour. Le travail comprend aussi le suivi du raffermissement, le tournassage pour retirer l’excédent de pâte, le garnissage par ajout d’éléments tels que des anses ou des becs, les finitions et le contrôle de la pièce jusqu’à son enfournement.
Le tournage est réalisé à la main avec une pâte plastique, sur un tour de potier, à partir d’une forme et d’une quantité de matière définies.
Le candidat relève les dimensions sur un croquis, un dessin technique à l’échelle ou un modèle cuit, puis prend en compte le retrait de la pâte.
Le tournassage intervient lorsque la pièce a suffisamment raffermi : il consiste à enlever l’excédent de pâte pour préciser la forme.
Le garnissage consiste notamment à fixer des garnitures sur la pièce crue, comme des anses, des becs, des goulots ou des boutons.
La formation associe l’histoire de l’art céramique, la technologie des matériaux et procédés céramiques, l’expression graphique, chromatique et volumique, ainsi que des procédés tels que le calibrage, le coulage, le moulage et l’estampage.
Le diplôme couvre le suivi et le contrôle du séchage de la pièce jusqu’à son enfournement.
